食材：
(相关资料图)
槐花蜜
500克
红曲 50g
凉开水
1000毫升
杨梅 350g
做法：
1.取一个干净的玻璃瓶，倒入500克槐花蜜。
2.倒入凉开水1000毫升。
3.再加入50g红曲，拧紧瓶盖，摇匀后静置。
4.用牛皮纸封口，发www.nfysw.com酵1个半月后过滤去渣。
5.蜂蜜酒制成。
6.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
7.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
8.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
9.一层一层的码放
10.在码放好的杨梅中倒入蜂蜜酒，酒要没过杨梅1-2公分
11.接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处
12.每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
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